「フィンランドで料理」一覧

再生野菜は簡単かつ美味しい

2018/7/10 スーパー和食

フィンランドの野菜は味が薄い。水栽培が主流だからだろう。そこで、スーパーで根付きの野菜を入手できたら自家栽培してみよう。味の違いに愕然とするはず。ベランダでのプランター栽培でもよい。

フィンランドの日本食材が楽しくてたまらない

2017/9/10 スーパー和食

フィンランドで買える日本食材は年々増えている。といっても純日本製ではなくて、主に東南アジア製。それらの外装に記されている商品説明が楽しい。何をいってるのか分からないものが多いから。品質のほうは、まあ文句をつければキリがないが、とりあえずあるだけでありがたい。しかもコピーで笑わせてくれるし。