「フィンランドの生活」一覧

米にはとことんこだわりたい

2020/5/1 スーパー和食

フィンランドのスーパーでも日本風のコメ＝ジャポニカは売っている。数種類あるけど、おすすめはRainbowの製品。なぜなら一番安いから。 その他製品との価格差は大きいが、いずれもスペイン、イタリアからの輸入もので、品質に差はない。

再生野菜は簡単かつ美味しい

2018/7/10 スーパー和食

フィンランドの野菜は味が薄い。水栽培が主流だからだろう。そこで、スーパーで根付きの野菜を入手できたら自家栽培してみよう。味の違いに愕然とするはず。ベランダでのプランター栽培でもよい。